Ingrédients :

400g de carottes
200g de haricots verts
150g de petits pois
350g de navets
Un pot de mayonnaise

Les étapes :

1. Taillez des petits cubes de navet puis faites les cuirs dans de l’eau bien salée. Quand ils sont cuits et croquants, trempez-les dans l’eau glacée pour stopper net la cuisson puis égouttez.
2. Répétez l’opération avec les petits pois, les haricots verts et les carottes.
3. Mélangez tous vos ingrédients dans un saladier avec une cuillère à soupe de mayonnaise.