Paris - Maroc Aujourdhui
Ce dont vous aurez besoin :
1 pâte feuilletée
Du sucre en poudre
Du beurre
Cannelle poudre (au choix)
Des pommes
50 cl l’eau
5 cuil à soupe de sucre
Comment ça marche ?
1. Préparez un sirop dans un casserole en mettant à feu d’eau l’eau et 5 cuillères à soupe de sucre.
2. Lavez puis coupez vos pommes en fines tranches.
3. Trempez vos pommes dans votre sirop, portez le à ébullition jusqu’à ce que les pommes deviennent tendres.
4. Retirez du jus et laisser refroidir vos tranches de pomme.
5. Coupez des bandes sur votre pâte feuilletée et badigeonnez les de beurre.
6. Saupoudrez avec le sucre et la cannelle.
7. Enroulez la bande avec les tranches de pomme pour former vos roses puis mettre au four.
8. Une fois que la pâte est cuite (environ 30 minutes à 180°c), dégustez chaud ou froid.